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刚死的螃蟹能吃吗?

提问时间：2020-06-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：螃蟹性寒，有理胃消食，对于高血压、脑血栓、高血脂以及康癌细胞有一定的疗效，死螃蟹尽量不要食用，如果食用，可以尽量蒸熟并且蘸一点姜末食醋进行去毒。

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