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黄豆粉可以煮成豆浆吗

父母给拿来的生黄豆粉,说是放在汤里很好,但是想要问一下可以直接加水煮成豆浆吗?口感怎么样?
提问时间:2020-05-24
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    生黄豆粉一般是放在汤或是糕里面的,虽然也可以用水煮,但是口感一般,会有稍微的苦味,不如真正的豆浆好喝。如果喜欢喝豆浆还是可以自己泡豆子后再打成豆浆的。

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