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猪肉表皮上有红色斑点是病猪吗？肉的颜色也

猪肉表皮上有红色斑点是病猪吗？肉的颜色也很鲜艳

提问时间：2020-03-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：正常的健康的猪肉表皮没有红色斑点，瘦肉的颜色为淡红色或是红色，但是不是很鲜艳的红，健康猪肉有弹性且无异味。
病猪肉可能会出现无光泽，猪肉无光泽且挤压后无弹性，还可能有异味。建议不要食用

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