意见建议：手术或受伤后(?如骨折)蛋白质的?失加速，应多选择高生?价值的蛋白质食物，?如牛奶(脱脂或低脂牛奶、蛋、瘦肉、鱼、家禽类（去皮）等?补充营养。
素食者可以选用黄豆及其制品来补充植物性蛋白质。
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