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患者提问

青椒怎么做比较好吃?

昨天因为家附近的超市青椒打折,所以我就多买了一点回来,结果老妈不在家,我又不会做菜。请问,青椒怎么做比较好吃?
提问时间:2020-02-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好,关于青椒的做法还是非常多的,比如说很多人喜欢拿青椒来炒鸡蛋,这种吃法还是比较好吃的。而要想做好这道菜,你需要尽量把青椒切细,这样比较入味,而且在炒的时候一般只要炒一会儿就好吃了。

    而且最重要的是,这样子炒出来的青椒所保有的营养价值是非常高的。除了这种吃法之外,你还可以用青椒拿来炒土豆丝,这道菜爱吃的人也是非常多的。

    你在做这道菜的时候可以先把土豆丝炒到半熟,这个时候再把青椒放进去,一会儿就可以出锅吃了。

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