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请问核桃内皮能吃吗?

提问时间:2020-02-28
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,可以的,核桃皮和核桃仁一样,含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能健脑、增强记忆力及延缓衰老,如果去皮会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。

    但不要一次吃太多, 因含有较多脂肪,会影响消化。

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