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哪些东西蛋白质含量高

孩子正在长身体，感觉他总是营养不够，单看平时的食物看起来满足不了他的营养需求，想问问哪些东西蛋白质含量高？

提问时间：2020-03-21

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

蛋白质是人类必需的营养之一，在食物中以豆类、肉类、乳类、蛋类和鱼虾类含蛋白质较高，谷类含量较少，蔬菜水果中更少。
蛋白质食品价格均较昂贵，建议可以利用几种廉价的食物混合在一起，提高蛋白质的。利用率

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