问患者提问

鹌鹑蛋带皮吃有什么好处

我儿子特别喜欢吃鹌鹑蛋，可是总是剥了皮后再吃，最近发现很多人在吃鹌鹑蛋的时候带皮一起给吃了，是不是带皮吃有一定的好处？带皮吃比剥皮后吃有什么好处?

提问时间：2020-03-24

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

鹌鹑蛋确实是比鸡蛋营养成分高一些，但是不代表把皮吃了会更好，有人认为带皮吃会补钙，虽然蛋皮里含一些钙质成分，但是带皮吃的话会影响消化，所以吃鹌鹑蛋的时候还是建议把皮剥后再使用会好一些

相关问题