肉松由于味道鲜美,营养丰富,又便于保存,许多宝宝都喜欢吃肉松,是小孩子的必备辅食。自制肉松的方法:首先,准备好材料猪里脊肉、大葱、料酒等。
然后把肉、大葱、料酒等材料放到水中烧开,煮开之后用清水洗一下肉,再放到高压锅里压20分钟左右,这时候的肉用筷子一戳就散了为好。
最后把肉晾干,放入保鲜袋用擀面杖擀碎,加入白糖、酱油放入料理机里把肉打烂即可。
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