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南瓜仁是吃生好还是熟吃好

请问南瓜仁用来保健吃生的好还是熟的好?网上的介绍没有说清楚。南瓜仁是吃生好还是熟吃好
提问时间:2020-06-04
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    南瓜仁还是需要加工成熟比较好,一个是口感另外是把含的不利的成分分解掉

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