动脉硬化可不可以吃生菜

动脉硬化可以吃生菜。动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。引起动脉硬化的病因中最重要的是高血压、高脂血症、抽烟，其他诸如肥胖、糖尿病、运动不足、紧张状态、高龄、家族病史、脾气暴躁等都会引起动脉硬化。

动脉硬化宜多吃富含维生素C的食物和高纤维素的食物，生菜富含纤维素和维生素C，动脉硬化可以吃。