红豆芽能吃吗？若能吃，它含有哪

问题分析：豆芽在种植过程中是添加了催长剂的，食用过程中，要认真清洗，小孩少吃为佳！意见建议：不可以！绿豆黄豆是禾本科植物的种子，作为粮食可以实用。

但红豆是木本科植物种子（具体哪一科忘了），含一些对人体有害的物质！未惊处理，勿随便食用！ 炒了它还是木本，不会变成禾本呀，而且你的豆子还长虫了，是红豆本身含有对人的身体有害的物质。