食管癌注意饮食习惯

食管癌系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。其发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。

食管鳞状上皮不典型增生是食管癌的重要癌前病变，由不典型增生到癌变一般需要几年甚至十几年。指导意见你好不吸烟、不饮烈性酒，多补充人体所需的微量元素；

多吃蔬菜水果，增加对维生素c的摄入;不吃发霉变质食物;防止水源污染、改善水质;不吃过热、过烫食物，喝茶、喝粥以50摄氏度以下为好。