问题分析：你好，这种说法是没有科学依据的，吃猪头肉不要过量过多，是没有问题的。意见建议：猪肉可以为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
可以少量食用，但由于其脂肪含量过高，容易造成人体内油脂堆积过多，引起高血脂，高血压等疾病。因此，建议偶尔少量食用。
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