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腰椎间盘突出可不可以吃咸鸭蛋黄

提问时间：2020-05-10

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李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

腰椎间盘突出可以吃咸鸭蛋黄。腰间盘突出是不要求饮食的，咸蛋顾名思义就是将蛋类经过一段时间用盐的腌制形成的，它的化学成分在这期间会有一些改变，营养成分也随着改变，咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，是可以吃一些咸蛋黄的

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