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患者提问

糖尿病人吃什么鱼好?

糖尿病人吃什么鱼好?吃鱼有没有什么量的要求? 曾经的治疗情况和效果:无想得到怎样的帮助:糖尿病人吃什么鱼好
提问时间:2021-04-30
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    你好!一般来说吃什么鱼都挺好的,只要别吃含糖和淀粉多的鱼就可以。黄鳝:具有降糖作用。用黄鳝制做的药膳有:参蒸鳝段,内金鳝鱼,烩鳝鱼丝,归参鱼鳝,翠皮爆鳝丝等均可选用。

    甲鱼:炖熟饮汤,适用于老年糖尿病肾阴不足患者。蛤蜊肉:煮熟饮汤食肉,适用于糖尿病肾阴不足者。蚌肉:炖熟食饮汤,适用于一般糖尿病患者。

    田螺:具有一定降血糖作用,大田螺10至20个,盐、姜、葱少许,煮熟食螺饮汤。鳕鱼:鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素,可炖食。

    适用于各型糖尿病患者。海参:洗净炒食可用于各型糖尿病。

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