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吃了貉肉会有病菌感染么？我要不要去打预防

家里人买了一只貉，人家说野生的，我今天在腾讯新闻上看到我们国家没有这种貉，说有病毒感染，请问我要不要去打预防针？

提问时间：2020-03-01

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

一般来说，动物的肉只要是彻底煮熟的话，一般不会携带病菌了。因为普通的病菌都无法耐受高温，如果是半生不熟的就难说了，可能导致传染疾病。

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