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你说要多吃鱼禽肉蛋,那吃多少合

你说要多吃鱼禽肉蛋,那吃多少合适啊?
提问时间:2020-04-27
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,鱼禽肉蛋都属于动物性食物,是人类优质蛋白,脂类,脂溶性维生素,B族维生素和矿物质的良好来源,是平衡膳食的重要组成部分,它们和谷物搭配使用可发挥蛋白质互补作用,但是这些动物性食物都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇,摄入过多可能增加患心血管疾病的危险。

    我国居民猪肉摄入太多,应该调整肉食结构,所以要少吃猪肉多添加一些鱼禽肉蛋。建议成人每日摄入量如下:鱼虾类75--100g,畜禽类50--75g,蛋类25--50g。

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