关于老人补肾粥品的问题

枸杞蒸鸡粥 选未生过蛋的母鸡一只，杀后去毛及内脏，洗净，放入滚水锅内氽水片刻，然后捞出放入凉水内冲洗干净，沥尽水分；

再把大红枸杞15～20克）装入鸡腹内，放入炖锅（砂锅最好）中，鸡腹向上，把葱（切段）、姜（切片）放入锅内，加清汤、食盐、料酒、胡椒粉各适量，盖好，用武火蒸两小时即可佐食米粥。

粥食的种类较多，凡是五谷薯蓣皆可成粥。