胡萝卜不能和什么食物同食

胡萝卜不能和猕猴桃一起食用，会降低各自的营养成分的吸收和利用。胡萝卜不能和白萝卜同食，两者一起进食会降低原有的营养成分。

食用胡萝卜的时候，不要和橘子一块食用。如果一起食用，会增加诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大的可能。在我们服用中药人参时，也不要进食胡萝卜。

因为胡萝卜性寒凉，人参属于温热性。两者共同食用，会影响人参药物作用的发挥，影响药效，耽误疾病的治疗。