白癜风饮食要遵守原则

白癜风平时可多吃的食物肉（牛羊肉除外）、动物肝脏、蛋、蔬菜（萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。

指导意见忌食食物忌用酒、辣椒、鱼、虾、牛羊肉、西红柿、桔子、甜椒等，因这些食物中含有大量维生素C，维生素C能阻止多巴酶氧化成多巴色素，而多巴色素能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。