问题分析：你好，厨师在高温环境下是容易出汗，容易导致电解质失衡的，你应该多喝淡盐水，来补充体力，厨房降温可以冰块，或是通过换风。
意见建议：注意加强营养，多吃饭，可以喝菜汤，里面含有丰富的电解质的，祝你好运
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