粽子的成分一般是在糯米里加入猪肉、花生、咸蛋等馅料,变出五花八门的口味,因此牛皮癣患者对粽子是不需要忌口的,但是还是有需要注意的地方。
指导意见制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,牛皮癣患者空腹不宜吃粽子,如空腹吃粽子,粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷,粽子的糯米,性温滞气,吃多会加重胃肠的负担,患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血,使病情加重。
吃粽子时,可以适当喝些茶水或糖水有助于消化。
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