午餐后3个小时左右，血糖偏低

病情分析：您好！这种情况首先提示您午饭可能是饭菜的质量不够好，肉蛋奶、脂肪等不易消化的食物过少，过早出现了胃排空的现象。当然，可能与您的胰岛素峰值过高等也有关。指导意见：

1、建议每天的饭菜中适当增加肉蛋奶等高蛋白食物，可以延缓胃排空。

2、平时身上常备糖块，出现低血糖，尽快吃糖块或者喝糖水，可以快速缓解。

3、到医院做糖耐量试验和胰岛素的激发试验，有异常，遵医嘱尽早治疗。

4、午觉不宜时间过长。祝安康！