血管炎可以吃黑豆。血管炎患者建议给予健康的平衡饮食,含有足够的钙和维生素。当服用皮质激素时,忌辛辣、鱼虾、烟酒等刺激性食物,夏季应忌羊肉、狗肉等热量较大的食物。
冬季天气寒冷时可适当食用。应限制甜食、脂肪和盐的摄入以减少激素的副作用。建议多吃绿色蔬菜、海带、紫菜、木耳,豆制品和粗粮,不能抽烟、喝酒、低盐饮食为好。
黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,能够有效改善便秘、高血压、高血脂、糖尿病等。可以食用。
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