牛奶含有丰富的动物蛋白、钙质及多种维生素、矿物质，对人体很有益处尤其晚上喝牛奶更有利于补钙和睡眠。因为牛奶里含有色氨酸和微量的吗啡类物质都利于睡眠。
晚上牛奶里的钙会缓慢的被血液所吸收，使得整个晚上的血钙都得到了补充。牛奶可以在傍晚或临睡之前半小时饮用。
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