帕金森病可以吃姜。帕金森患者不限制食用姜,可以同正常人一样适量食用。姜含有多种氨基酸,含有姜醇,姜烯等多种物质的挥发油,姜辣素等多种生物活性物质。
具有促进食欲,促进血液循环,抗菌杀毒,抑制癌细胞,防治癌症的作用。日常适量食用姜是非常好的,不过姜辛辣,不宜过多食用,不宜夜间食用。
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