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患者提问

您好,老年胆囊炎患者能喝老年奶粉吗

提问时间:2020-05-03
医生回复
  • 何宗全
    何宗全 主任医师
    三甲铜陵市人民医院 肝胆外科

    你好,有胆囊炎也是可以喝老年奶粉的,胆囊炎患者平时宜采用煮、软烧、卤、蒸、余、烩、炖、焖等烹调方法,忌用熘、炸、煎等。

    高温油脂中,含有丙烯醛等裂解产物,可刺激胆道,引起胆道痉挛急性发作。食物温度适当,过冷过热食物,都不利于胆汁排出。

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