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去除农药残余的方法

现在绿色食物很少，家里也没有地可以种植放心菜，去菜市场买的蔬菜水果，种植户为了蔬菜水果卖相好看，都打了大量农药，都有农药残余，怎么才能放心吃，怎么样去除好？

提问时间：2020-03-09

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

水果可以用专用果蔬洗涤剂清洗（按照产品使用方法）一般都能清洗干净，或者直接去皮吃，蔬菜的话可以放沸水中汆一下。草莓、葡萄类似颗粒较多的可以用盐水浸泡后在用流动水冲洗23便。
还可以用淘米水清洗，面粉、淀粉也可以去除。

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