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金樱子酒怎么做

家里人都说金樱子酒可以利尿，补肾，就想自己做一下，应该怎么做，跟其他的酒做法差不多吗？

提问时间：2020-02-17

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

有差别的。野生果酒的制作需要挑选成熟度高的果子，金樱子酒就需要成熟度高的金樱子果，经过仔细分选后，破碎，然后同时将发酵与浸泡结合再进行制作。

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