胆囊炎，胆管结石手术后一年，饮食需要注意什么？哪些不能吃的？

你好，术后这么久了，饮食也应加强必要的营养补充。如消化功能无异常，可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。

每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，适当增加进餐次数，应注意每餐不宜多吃，少吃多餐，有利于手术后恢复健康。