小米是酸性的还是碱性的呀？

问题分析：你好，食物中含磷量高于钙者为酸性食物,反之含钙量高于磷者,就为碱性食物.小米属于碱性食物。意见建议：大部分动物性食物，都属于酸性食物，大多数谷类、部分坚果类，属于酸性食物，不管酸性碱性食物，都是支持人类能量的主要来源，碱性食物对于预防癌症也是必不可少的。