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骨髓炎可不可以吃豆腐

提问时间：2020-06-10

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

骨髓炎可以吃豆腐。豆腐以黄豆制作，骨髓炎是可以吃一点豆腐的，因此对黄豆来说做成豆腐可以容易黄豆蛋白的消化和吸收比较好的，豆腐清热，因此夏天吃一点豆腐是不错的选择，可以凉拌来吃，也可以炖汤来喝。

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