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西红柿与虾能同吃吗？

提问时间：2020-08-26

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

虾和西红柿可以一起吃，西红柿中含有丰富的维生素C，而虾中富含五价砷化物，很多人会以为两种成分混合在一起，会发生反应，生成有剧毒性的砒霜，其实西红柿和虾产生的砒霜量不足以构成人体中毒。

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