能促进消化液的分泌，增加胃酸，因而能增强人的消化能力，促进食欲。可以加速肠蠕动，有助于消化，减少宿食的发生，也能有助于睡眠。
但喝完酸奶以后必须要刷牙或者漱口，以免益生菌在口内发酵，产生所谓的臭气。
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