对轻度醉酒者可让其静卧注意保暖并给予浓茶或咖啡重度酒精中毒者应尽早催吐对昏睡不醒者有条件的可予吸氧若中毒者昏迷不醒应送医院救治用1%碳酸氢钠溶液进行洗胃另附民间解酒醉方:①绿豆、红小豆、黑豆各50克加甘草15克煮烂豆、汤一起服下能提神解酒减轻酒精中毒症状;
②野菊子(或葛花)10~15克水煎当茶饮服;③大白菜洗净切成细丝加醋、白糖拌匀腌渍10分钟后食用;④牛奶与酒混合可使蛋白凝固缓解酒精在胃内吸收并有保护胃黏膜的作用在饮酒前喝一瓶酸奶或牛奶不易醉酒又能养胃;
⑤柑桔皮适量焙干研成细末加入食盐少许温开水送服
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