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我想问下高丽参和鹿茸一起炖，要怎么炖，鹿茸买的时候

我想问下高丽参和鹿茸一起炖，要怎么炖，鹿茸买的时候他说要炖2个小时以上，但是高丽参我感觉炖久了反而没效果，是先炖鹿

提问时间：2020-05-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：您好，高丽参和鹿茸都是很耐炖的食物，不会因为久炖而导致营养物质丢失，这两种药物可以和肉类一起炖煮食用。
意见建议：建议您最好请专业中医师根据您的具体病情合理组方进行调理治疗，这两种药物的热性都很高，服用不当或者过久会对身体造成伤害。

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