什么是牡蛎？牡蛎的功效与作用有哪些？

牡蛎是软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，它是一种海生生物，壳的表面是凹凸不平的，牡蛎富含蛋白质，特别是锌，再就是不饱和脂肪酸，欧米伽3以及酪蛋白，胆固醇含量相对低一些。

其中锌含量极高，能够改善男性的性功能。注意来说是6只牡蛎的含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒，这种情况下就不要食用了。