健康指导：没什么治病效果，但是豆腐乳在微生物的作用下，蛋白质分解成多肽和氨基酸，易于人体吸收，含糖、钙、磷、铁及多种维生素。
鸡蛋也含有钙，蛋白质等营养物质，食用对身体有补益的作用，并且豆腐乳味道鲜美，可以开胃生津的作用
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