偏瘫可以吃酸菜。饮食选择易消化的食物,要有足够的碳水化合物及蛋白质，还要有足够的蔬菜,水果。烹调食品切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制；
戒烟酒，切记辛辣刺激性食物。酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质
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