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患者提问

排骨汤有哪些好处呢?

最近一段时间朋友经常会煲排骨汤喝,以前没有看他经常喝过所以觉得很奇怪,请问喝排骨汤对身体有什么样的作用呢?
提问时间:2020-03-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    排骨汤中含有丰富的钙元素和大量的蛋白质,所以平时经常煲排骨汤喝能帮助很好地补充身体中的一样,在煲排骨汤的时候建议可以适当的放一些其他的蔬菜,这样既能帮助补充身体中的维生素,而且还能吸收排骨中的油脂,这样就能让煲出来的排骨汤变的很好喝,另外就是平时在煲排骨汤的时候建议最好是用高压锅,因为在高压下排骨才能将其中的营养释放出来。

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