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皮肤过敏不能吃什么鱼

本身是一个皮肤过敏性患者,所以饮食都是非常小心,想要咨询一下皮肤过敏不能吃什么鱼?
提问时间:2020-05-28
答医生回复
  • 韦方丽
    韦方丽 副主任医师
    三甲山东第一医科大学第二附属医院 皮肤性病科

    导致皮肤过敏,日常饮食占很大一部分,不同的人对不同的食物过敏反应也是不一样的。很多人对海鲜过敏,如鱼、虾、贝壳类等海产品,所以应减少此种食物的选用。

    而不新鲜的鱼类会释放较多组织氨,不但容易造成过敏,也可能会有食物中毒的安全性顾虑。对加工食品过敏者,如添加亚硫酸盐或二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等,可能会造成气喘病人的过敏发作。

    少数人对牛奶、蛋、豆类等高蛋白质的食物过敏,减少其加工制品的摄取。

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