胫骨平台骨折不宜多吃高蛋白食物。胫骨平台骨折创伤后,人体的消耗增加,此时摄入的营养必须要大于消耗,疾病才会有康复的可能。
胫骨平台骨折早期饮食宜清淡,多汤水而富于营养,少食油腻、煎炸食物,口味不宜过于辛辣。酒应尽量少饮或不饮,尤其是在打针吃药时。
茶应少喝,茶中鞣质含量高,能影响钙、铁及蛋白吸收,人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。
要特别注意增加蛋白摄入量。
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