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冰糖与白糖的到底有什么区别啊

提问时间:2020-04-09
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    意见建议:您好,一般情况来说两者成分主要都是蔗糖,但通常来说冰糖比白糖好。冰糖中的蔗糖纯度比白糖高一点。冰糖是从甘蔗之类的植物中提取的糖分结核而成,不含有糖精,大家都知道,糖精对于人体的危害,而白糖则相反,它里边包含有糖精. 冰糖性温,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用有止咳化痰的功效,广泛用于食品和医药行业生产的高档补品和保健品。

    老人含化冰糖还可以缓解口干舌燥。

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