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蘑菇长白毛还能吃么

今天我和我的一些邻居小伙伴,她们去山里面捡蘑菇的时候,发现了很多长了白毛的小蘑菇,但是他们还是捡回家去了。我觉得长了白毛不能吃,会有毒,所以想问蘑菇长白毛还能吃么?
提问时间:2020-08-23
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    蘑菇它本身就是属于一种菌类,是我虽说如果说遇到潮湿的情况,他容易长白毛。一般来说蘑菇买回家以后也是要注意用水清洗,然后用开水冲一下,然后再在炒菜时用的,虽说长白毛一般也不影响使用的,不会有危险的,你不要有太多的担心。

    但是自己采蘑菇一定要注意分清楚是否是有毒蘑菇。,

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