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高血脂可以喝小米粥吗？

提问时间：2020-03-17

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高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

高血脂可以喝小米粥小米属于杂粮类谷物，富含丰富的营养素，益五脏，厚肠胃，充津液，尤其是熬出的米油营养价值是很高的，同时，小米中含有较高的膳食纤维，膳食纤维可赘合胆固醇，从而抑制机体对胆固醇的吸收，有降低血胆固醇水平的作用，适合高血脂患者长期食用

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