木糖醇并不是糖。木糖醇主要是提取一种植物中的甜味剂,这种甜味剂在味觉刺激上与正常的糖类似。但是摄入体内之后并不会导致热量堆积,不会过多的转变成脂肪,对于高血压、高血脂患者不会产生刺激作用。
但是依旧可以增加食欲,调节食物的味道。对于低血糖的人群,吃木糖醇并不能够升高血糖,所以低血糖的患者可以吃白砂糖、红糖、冰糖
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