问患者提问

酸奶喝热的好还是凉的好?

您好，酸奶是喝凉的好还是热的好?如何加热后酸奶里的成分是否会减少?如果老年人喝酸奶是否应该选择喝热的?

提问时间：2020-05-25

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：一般情况下酸奶是经过发酵后，含有一定的营养成分，如乳酸菌等，可以供小孩，老年人食用意见建议：建议你可以在喝之前，稍微加热一下为好，不要过热，防止有效成分破坏，太凉可能会对胃不太好

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