胰腺是人体最重要的消化腺,分泌胰淀粉酶、胰脂肪酶和胰蛋白酶,进入小肠促进食物的消化吸收。发生胰腺炎等疾病时,由于胰腺组织出现炎症等病变,胰淀粉酶会进入血液并从尿中排出,使患者血液淀粉酶升高并在尿液中检出淀粉酶。
因而血、尿淀粉酶化验是帮助医生诊断胰腺炎等疾病的重要手段之一。
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