柿子和酒是不能同时服用的，因为柿子中含有大量的胶质和果酸等物质，如果遇到高浓度的酒精，就会发生化学反应，在胃里形成胃结石。
胃结石一旦形成，就会引起一系列的肠胃功能失调的症状。所以一般建议是吃完柿子以后的两个小时后再喝酒。等到柿子在胃内消化的差不多了，在喝酒。
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